猪肚鸡蛋治胃病

猪肚鸡蛋治胃病 取猪肚一个,放入 7 个鸡蛋,煮熟后吃鸡蛋、猪肚儿、喝汤(不加调料),分三次服用。

鸡蛋煮好去壳,装到场到猪肚进去,把猪肚缝起来,下去炖就行啦,熟了切开直接吃。

很简单啊,鸡蛋打好,调好味灌到猪肚进去。

把猪肚缝起来,下去炖就行啦,熟了切开直接 吃。

将猪肠彻底清洗干净待用, 鸡蛋打入盆中搅匀加入 温水,盐适量再次搅匀 将清洗干净的肠子一头用棉线系紧 用一个漏斗套入肠子的另一头将鸡蛋液灌入,在用棉线系紧。

自制固元膏补虚祛寒 眼下全国经历了新一轮降温降雪,不少老年人喊冷。

膏方是寒冷的冬季较好的滋补品。

自己在家试着做做固元膏就不错。

固元膏适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。

制 作方法如下: 原料:阿胶 500 克、冰糖 500 克、红枣 200 克、核桃 500 克、芝麻 500 克、枸杞 75 克、 黄酒 500 克。

做法:1.将阿胶和冰糖敲碎,打成粉末备用。

2.锅内加黄酒加热,黄酒煮沸后将阿胶和 冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

3.将去核红枣放入锅内煮 30 分钟,把阿胶充分煮进红枣里, 红枣煮得很饱满呈圆形时即可。

4.把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5.把锅内的 食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6.自然晾干后(约 10 小时完全干透),即可食 用。

注意:制作时所有的器具、原料都不可以沾水,沾水容易变质,且易导致熬出来的胶结 不成块。

怕滋腻的人可减少阿胶的用量,但不要减少太多,否则就不易成膏。

还可以用比较 淡的酒,有人换成红酒也是可以的。

固元膏虽属补药,但也并非多多益善。

一般每次服用固 元膏取常用汤匙 1 匙为准(约合 10-15 毫升)。

固元膏的吃法 因畅销书《不生病的智慧》而一炮走红的马悦凌“固元膏”,成了当下非常时尚的一款保健 食品,其养颜美容、补肾养血的功效,吸引了很多人照着书中的方法亲自在家操练。

其主要 原料阿胶,也因此在 2008 年销售猛增。

阿胶半斤、黑芝麻 1 斤、核桃仁 1 斤、红枣 1 斤半、冰糖半斤、黄酒两斤,就能制成包 治百病的良药?马悦凌“固元膏”真如人们传说的那样神奇吗? 中国中医科学院原院长、著名中医专家姚乃礼教授认为:该膏方配伍较好,是一款不错 的滋补保健食品,适合 40 岁以上的人食用。

中医认为,黑芝麻和核桃有补肾助阳、乌发补脑的功效,而阿胶和红枣都是补血养颜的 常用佳品。

姚乃礼说,所以这四种材料配在一起,对气虚、血虚的人比较合适。

而且“人过四十天过午”, 身体的各种器官开始衰老, 长期适量食用确实能起到补虚养 血的保健功效。

图1

但马悦凌“固元膏”也并非什么罕见奇妙配方。

《清宫叙闻》早有记载,“西太后爱食 胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”,可见阿胶养生之说,古代就有,并不神秘。

而且,在阿胶 的产地——山东阿胶镇一带,也早有这样吃阿胶的习惯。

“固元膏不能包治百病”,姚乃礼认为,因为固元膏的主料中,除了阿胶是药材,其他 都是食物,而阿胶主要功效是补血,很多疾病的形成很复杂,并非养气补血就能治愈的。

链接:“固元膏”做法 取阿胶半斤(冬天可用 1 斤),黑芝麻 1 斤,核桃仁 1 斤,红枣 1 斤半,冰糖半斤,黄 酒两斤。

将大块阿胶连着包装用榔头敲成小块,倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗净,在锅 里炒干后粉碎;再将核桃仁、红枣、冰糖都粉碎。

将这些捣碎的食品放入大盆子里,倒入黄酒(给小孩吃时可改加料酒)拌匀后,放入盆 中盖好,然后再放入大锅内,隔水蒸。

先用大火蒸 15 分钟,再用小火蒸 1 个半小时,完全 蒸透后放凉即可食用。

早晚服用一汤勺即可。

【食用方法】 病后虚弱的人:一天两次,一次一勺 治疗妇科病的,一天两次,一次一勺 男人们降血压,降血脂,治疗痛风的,一天两次或者一次 仅仅用于保健的话,一天一勺 睡眠不好的,放在晚上泡脚后吃上一勺 小孩子在晚上临睡前吃,一次大概红枣粒那么大就行

图2

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